「中堅・リーダー研修」を開催します。
席に限りがございますが、現在も受付中です。
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令和８年４月２２日(水)、春江中コミュニティセンターで、第６４回技能五輪全国大会福井
県予選会（「日本料理」職種）が開催されました。
一般社団法人福井県日本調理技能士会 (川口 泰弘会長)と当協会の共催により開催したこの
予選会には、県内若手料理人５名が参加、「小鯛活なます姿造り」など３つの課題で腕を競い
ました。同技能士会所属の審査員３名が調理の手順、包丁さばきなどを厳正に審査した結果、
藤田 悠太郎さん(四季遊菜 季寄)が見事１位に輝きました。
また、２位以下は次のとおりとなりました。
２位 田代 志歩さん(グランディア芳泉)
３位 三田村 京さん (グランディア芳泉)
本年１１月の第６４回技能五輪全国大会（「日本料理」職種）に進む本県代表選手が確定
するのは本年５月中旬～下旬ごろです。
１０月６日(火)の「コミュニケーション研修」および令和９年２月４日(木)の「３時間特別セミナー」につきましては、誠に勝手ながら最小開催人数に満たないため、本研修の開催を中止することとしました。
受験案内はホームページからダウンロードできます。
受験申請書はご連絡いただければ、郵送いたします。
※複数部門、級を受験予定の方はそれぞれ１枚ずつ申請書が必要です。
例 ワープロ３級と表計算３級を受験する場合、受験申請書２枚が必要。
また、お１人につき受験申し込みは申請書２枚分まででお願いします。
当協会と一般社団法人福井県日本調理技能士会との共催により、次のとおり技能五輪全国大会の
福井県予選会を実施します。
・日時 令和８年４月２２日（水） 午前９時～午後２時（予定）
・会場 春江中コミュニティセンター 調理室
・競技参加者 県内若手料理人 5名（予定）
この予選会の上位入賞者は、今秋に開催予定の第６４回技能五輪全国大会（「日本料理」職種）
に、本県代表選手として派遣されます。
